石油不能吃，是因为石油是一种刺激性的液体，吃了以后可能会对身体各个器官造成损伤，如果误食后出现身体不适的情况，建议及时前往正规医院进行相关检查，积极配合医生治疗。
石油的气味比较刺激，如果食用后可能会刺激人体的呼吸道，进而出现咽痛、咽干、咳嗽等危害。同时，石油的浓度比较高，食用后可能会损伤人体的神经系统，造成神志模糊、头晕、头痛等症，严重时还可能会出现记忆力减退，因此是不可以食用的。
如果不小心误食用了石油，建议立即前往医院就诊，以免对身体造成损伤。日常也要注意健康饮食，多吃苹果、芹菜等新鲜的蔬果，减少摄入油腻、辛辣等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。
