方承康主任医师

南昌大学第一附属医院  中医科

香菇和西红柿能一起吃吗

香菇拥有土特产品之称,是餐桌的广泛菜品,煮汤炒食皆可,干香菇存储时间久也是很多人钟爱的原因,西红柿水分多,维生素成份高,是优质的减肥瘦身,消除疲劳,提高食欲的水果蔬菜,那么,西红柿可以和香菇一起吃吗?下面针对这一问题一起来进行简单明了的把握和掌握吧,希望以下内容对大家有一定的帮助!

西红柿可以和香菇一起吃吗?

香菇和西红柿一起服食不易导致什么副作用,尽管香菇中微生物化合物成份多种多样,可能对西红柿中的红萝卜拥有一定的损坏作用,但是这并不会影响这二者一起服食,并且西红柿的胡萝卜素的成份还比不上胡萝卜,香菇融新西红柿一起服食还可以使食物的微量元素更多方位,均衡消化,因而可以舒心服食。

香菇西红柿炖牛肉

原料:牛肉、羊肉,香菇,西红柿,红辣椒,黑胡椒粉,生抽酱油,骨头汤,葱,姜,植物油,生抽酱油等调味品。做法:将发制香菇清理,切一片,西红柿清理,切成滚刀头,将牛肉、羊肉清理,切成块,放入沸水中焯烫,捞出沥水。锅内下油煮沸,学会放弃冬茹,姜片开展进行爆香,再放入牛肉块,西红柿块,生抽酱油,香菇,盐,红辣椒节,黑胡椒粉,鸡精,西红柿酱,骨头汤烧滚,烹煮至肉熟烂进味,放入鸡精,浇上香油就可以。功效:增强抵抗力,滋阴降火益气养血,香菇和西红柿搭配牛肉、羊肉还可以健脾开胃,西红柿健脾开胃的作用,香菇可以促进消化,牛肉、羊肉中蛋白质含量高,西红柿可以提高蛋白质的消化,结合香菇,能够加快机体对营养元素的消化。

香菇西红柿

原料:西红柿,香菇各100克,盐,香油,葱各适度。做法:香菇清理切成片,葱清理切条,西红柿清理切成片;香菇如沸水中焯烫后捞出预留,锅中煮沸,立冬茹,加上西红柿,香菇同炒一会儿,添加盐炒匀,起锅淋入香油就可以。功效:健脾养胃促进消化,促进肠胃消化吸收,补充多种多样各种各样的维生素,消除疲劳,提升食欲。

平菇西红柿炒鸡蛋

原料:香菇,西红柿,蒜台,鸡蛋,姜,蒜,葱。做法:鸡蛋打撒后进式锅中滑炒,香菇,西红柿清理切成片,锅里放且好的葱,姜,蒜开展进行爆香,加上香菇翻一会儿,入酒酿,美味鲜酱油和小量水,放入西红柿爆锅,再加鸡蛋爆锅,最后放入盐和蒜台调味品就可以起锅。功效:降低血脂降血压,防衰老,清理血管垃圾废弃物,健脾开胃,可以为机体补充蛋白质食物和蛋白质,提高机体抵抗力。

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