人体能量的主要来源通常有碳水化合物、脂肪和蛋白质等。
1.碳水化合物:它是人体能量的主要供应者,约占人体总能量需求的60%至70%。碳水化合物在体内迅速分解为葡萄糖,为细胞提供即时能量。
2.脂肪:作为能量储备,脂肪在体内储存,当碳水化合物供应不足时,脂肪会被分解为能量。脂肪提供的能量密度较高,每克脂肪可以提供9千卡的能量。
3.蛋白质:虽然蛋白质主要功能是构成身体组织和细胞,但在能量供应不足时,蛋白质也可以被分解为能量。每克蛋白质提供4千卡的能量。
为了维持健康的能量平衡,日常饮食中应均衡摄入碳水化合物、脂肪和蛋白质。如果出现能量摄入不足或消耗过多,应及时就医检查,避免营养不良或能量代谢紊乱。