桂圆的功效通常是安心宁神、减轻疲劳、补血养气,有一定的食用价值和药用价值,有多种营养成分。
1、安心宁神:桂圆当中铁元素、钾元素、维生素B族比较丰富,对脑细胞有益,适合失眠和劳心伤神的人群使用,还能补充烟酸成分,达到安心宁神效果。
2、减轻疲劳:身体疲劳时通过桂圆也可以减轻疲劳,里面有葡萄糖、蛋白质、铁元素、钾元素等成分,可以为身体补充能量,促使能量和精力恢复;
3、补血养气:桂圆当中的蛋白质、蔗糖、葡萄糖、铁元素成分都比较高,能为身体提供营养物质,也可以使血红蛋白再生,改善缺铁性贫血所引起的面色苍白,达到补气养血效果。