女性怀孕时，要摄取各种营养物质，所以在选择食材时要多一些，这样才能让营养更加均衡。如今很多人喜欢吃荞麦面，它不仅可以补充营养，还属于保健食品
孕妇可以吃荞麦面，这对孕妇的身体有益。荞麦面中所含的营养，孕妇们都需要很多。但是荞麦面是一种粗粮，很难消化。因此，孕妇吃荞麦面时，一定要控制好量，千万不要吃太多，否则会导致胃肠不适，如消化不良、腹胀等。
荞麦面里面含有很多烟酸成分，能促进人体新陈代谢，增强解毒能力，具有降低胆固醇、扩张小血管的作用。荞麦面中含有大量的蛋白质、赖氨酸，而且铁、锰、锌等元素的含量也比其他谷物要多，所以吃荞麦面可以补充许多营养。
荞麦面中含有的膳食纤维，大约是大米的十倍，所以它具有非常好的营养保健作用。此外，荞麦面中含有大量的维生素E、烟酸和芦丁。这种物质能软化血管，同时也能保护视力，防止脑部血管疾病。
