近些年来,有很多朋友注重身体健康,重视养生之道。有部分朋友喜欢在家里自制药酒来喝,用以养生。当然,好的药酒是能够起到强身健体的作用,但是如果在家自己泡药酒不当的话,就有可能会适得其反,损害到自己的身体,危及生命。
虽然泡制药酒喝是比较好的养生之道,但是如果人们在泡制过程中选择了一些毒性比较大的中药不会进行处理,又或者不会药材切片等,就会导致泡制药酒的过程中出现问题。
【四类中药需警惕】
专家强调,在泡酒过程中有四类中药需要特别留意,因为近几年来因这四类中药引起药酒中毒的事件屡有发生:一是“马钱子”,该药毒性较大,必须泡制后才可药用,超量或长期服用可引起毒性反应,严重者可导致昏迷;二是“川乌”、“草乌”,此药泡制和煎煮后,对人体感觉神经和运动神经有麻痹作用,生的川乌、草乌毒性极大,严禁作为中药饮片直接泡酒。三是“水蛭”,中医用于破血逐瘀、通经,超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。四是“苍耳子”,对心脏有抑制作用,能使心率减慢、收缩力减弱。
市民如需自制药酒预防或治疗某些疾病,应由正规的医疗机构对疾病做出明确诊断,并在医生或药师的指导下使用和购买药材,不可随意在街边采购中草药,也不能随便摘抄不了解的秘方,自配中药方剂。
药材切片有讲究
泡制药酒所需的药材在处理方面也是有讲究的,部分市民在泡制药酒时,将所需药材直接扔进酒中进行泡制,这样的做法并不恰当。
医生指出,一般制备药酒的药材都要切成薄片或者捣碎成粗颗粒状。首先,要按照医生处方配齐所用药物的种类、剂量,然后将这些药材洗净晒干,一般比较坚硬的皮、根、茎类的药物,切成3厘米厚的薄片即可,草质的根茎,切成3厘米长度的段,种子类药材则可击碎。有些药物还需经过一定的加工泡制处理。民间验方的中药,一定要先弄清其品名、规格,要防因同名异物或异名同物而搞错药材。此外,应将动植物药材分别浸泡,服用时再将泡好的药酒混合均匀。
温馨提示:从上文我们知道,如果随意地泡制药酒有可能会损害身体健康。在泡制药酒的过程中,人们应该要注意一些中药,如“马钱子”“川乌”、“草乌”“水蛭”“苍耳子”,以免发生药酒中毒事件,同时,人们也要知道药材切片是十分讲究的。