香菇酒是一款很好的果蔬保健酒,它的降压健脾功效备受瞩目,如果您受此困扰,就来学习下制作方法吧!
配方:
干香菇75克(鲜品500克),蜂蜜250克,柠檬3只,白酒1500毫升。
制作方法:
1.将香菇洗净,切片,晾干;
2.柠檬切成两半;
3.香菇、柠檬与蜂蜜一同放入酒坛中,加入60度左右白酒,密封浸泡一周后,取出柠檬,再密封浸泡一周,即可饮用。
功效与主治:
健脾益胃。有降血压、降血脂,增强免疫的作用。
服法:每日2~3次,每次15~30毫升。
说明:香菇性味甘平,有健脾益气,理气化痰的功效。现代药理实验表明,香菇可以明显降低血中的胆固醇,有降压和增强免疫力的作用;此外,香菇还能补偿维生素D,能预防佝偻病、骨质疏松,还可抗病毒、抗炎。用干香菇制酒,浸泡2周;如为鲜品,浸10天即可。
香菇酒的制作方法您学会了吗?希望您可以按正确的方法酿制,使其真正起到降压健脾作用!