玉米排骨汤的做法大全

作者:小雨  时间:2014-08-01 15:09:53  来源: 大众养生网

玉米排骨汤含有的维生素、蛋白质比较多,对这类汤在选择的时候,可以放心进行,它在补充人体营养元素上,有着很好的帮助,玉米含有的膳食纤维较多,过多的选择对身体也是不会有任何的危害的,那玉米排骨汤的做法大全中,在对玉米排骨汤的做法也是有着详细说明。

玉米排骨汤的做法大全

很多人对玉米排骨汤的做法大全中,对玉米排骨汤的做法并不是很清楚,这样的佳肴制作并不是很复杂,而且制作它的时候,都是能够很轻松的制作出来。

玉米排骨汤的做法大全:

材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐。

做法

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开。

4、玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片,倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可。

莲藕玉米排骨汤

材料:排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法:

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

4、炖至熟烂,加入盐调味。

5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可

以上就是对玉米排骨汤的做法大全中,对玉米排骨汤的做法一些说明,在制作玉米排骨汤的时候,完全都是可以根据以上方式进行,不过要注意的是,在制作玉米排骨汤的时候,食材在购买上要选择的新鲜,这样制作汤口感才会非常不错。

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