在现代的生活中,有很多人都非常喜欢的喝汤,饭前一碗汤是很多人都非常喜欢的,汤的种类也有很多,其中冬笋排骨汤是大家都非常喜欢喝的,这种汤不仅有营养,而且还非常的美味,那么究竟冬笋排骨汤是怎么做的呢,很多人都想知道,下面我们来了解一下。
冬笋排骨汤是大家在日常生活中都非常喜欢喝的一道汤,非常的美味又营养,所以很多不会做的人都想知道这道汤是怎么做的,针对冬笋排骨汤的做法,下面我们来了解一下。
竹笋排骨汤
主料:排骨300g、竹笋150g 辅料:盐适量、鸡粉适量
步骤
1.排骨要川烫过
2.竹笋削去皮,切块
3.锅里水煮开,放入排骨
4.煮一下,再放入竹笋
5.煮开,在放小火,慢慢煮一个小时
6.汤煮成乳白色了,就放入盐,鸡粉就可以了
小贴士
排骨川烫去掉血水,煮汤比较干净了
西洋菜排骨汤
材料:西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果12个、姜3片
做法
1 将西洋菜泡水、洗净。
2 将排骨洗净后切块,用水氽烫后捞起备用。
3 将排骨放入锅中,煮至水开后,再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果,以中火煮约1个小时,最后加入盐调味即可。
特点:提神醒脑,增强活力
功能:清热、润肺、养神、养颜美容
玉米红萝卜排骨汤
材料
小排骨,葱段,姜片,玉米,红萝卜,盐。
做法
小排骨汆水去腥,加葱段,姜片和清水,大火烧开,改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜,小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟, 排骨汤就好了。
对于冬笋排骨汤的做法,相信大家都非常熟悉了,这道汤对于人体有很多的营养和益处,是大家都非常喜欢喝的,所以如果您的家人喜欢喝,您不妨学会这道菜的做法,在生活中多做这道菜给您的家里人尝尝,其实是很简单的。