白萝卜是一种常见的蔬菜，我们经常用白萝卜来做凉菜。白萝卜不管是生吃还是熟食都是可以的，而且，白萝卜是一种开胃的好食品。白萝卜还是一种美容的好食品，我们可以自己动手制作白萝卜茶或者萝卜叶茶，萝卜叶具有和白萝卜一样的功效，所以就算不吃萝卜也一样可以收到美容效果。
白萝卜含有丰富的维生素，特别是里面维生素C的含量特别高，白萝卜维生素C的含量是白萝卜根茎维生素C含量的4倍以上，所以是美容的圣品。那么，白萝卜煮水喝能不能治疗咳嗽呢?
喝白萝卜水治咳嗽是有效的。把白萝卜擦成丝，煮开后当茶喝。白萝卜对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，
有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。
白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
我们可以把白萝卜叶做成茶来饮用，在制作白萝卜茶的时候，先要将白萝卜叶子清洗干净，然后在太阳底下晾晒3到4天。在泡白萝卜茶的时候，将30克的白萝卜叶子放在1升水里面熬煮，待水烧开后用中火再煮一会就可以了。
