西米露大家知道是什么吗,它是用西米做成的,西米也叫西谷米,在广东沿海一带西谷米是很常见的,也是大家都喜欢吃的,它的作用是很多的,也是特别有营养的,而且西米对女性朋友来说是很好的,能够让女性的皮肤变的更好,也受到了人们的喜爱,下面我们看看怎样煮西米露?
怎样煮西米露大家知道吗,在南方大家应该都会经常吃一些西米露,特别是女性朋友是很喜欢西米露的,更主要的是西米露对女性的皮肤是很好的,它的天然润肤的作用是大家都知道的。
牛奶西米露
材料:
牛奶300毫升,西米100克,糖40克
制作方法:
将西米浸15分钟,沥干水备用。在适量沸水中加入西米,煮至西米熟透后加入白糖和牛奶,煮沸后即可。
芒果西米露
原料:
芒果4个,西米50g,淡奶200ml,冰糖(依个人口味添加)
做法:
1.西米加一小锅水大火烧开后,将冰糖放入待熔后,小火熬上15分钟
2.待西米中心还有一点白时,关火盖上锅盖,一直闷到西米呈透明状
3.芒果去皮去核,两个切粒,另两个加淡奶放入搅拌机打成浆,盛在干净碗中
4.吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可,随吃随取,很方便。
椰奶西米露
原料:
西米,椰粉,鲜奶一袋
做法:
1.锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
2.把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
3.锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。
4.将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜。放冰箱冰镇。
红豆西米露
原料:
红豆、西米、糖、冰块。
做法:
将红豆泡软,煮熟,去皮过箩,磨成沙,待用。将西米泡软,加水和红豆沙,上火烧开,加糖下锅,用冰块镇凉,即可食用。
注意:
熬制时,火不宜太大,不断用勺搅匀。
营养:
养颜补气,宜于吸收,营养丰富,是夏季女性难得的饮食佳品。
如果不磨成沙,红豆很难煮烂,要先煮红豆。
怎样煮西米露,今天我们介绍了几种西米露的做法,大家想不想去学习呢,可以按照我们介绍的慢慢的去做一下,尝试几次也就能够做出很好吃的西米露了,大家要有耐心啊,这样的一种美食女性朋友怎么能够错过呢,赶紧去尝试吧。