紫菜汤是很多人喜爱喝的,这类汤含有的维生素种类比较多,对人体维生素补充有着很好的帮助,而且紫菜汤对人体免疫力提高有着很好效果,那紫菜汤在制作上,也不是很难,不过对制作紫菜汤的时候,也是需要对使用的食材进行了解,这样才能够很清楚的制作出来,那怎样做紫菜汤呢?
很多人对怎样做紫菜汤并不是很清楚,这样的汤在制作上,时间较短,而且在的过程也不是很麻烦,下面就详细的介绍下它的制作方式,使得可以很轻松的制作出来。
怎样做紫菜汤:
材料:鱼丸,紫菜,番茄,芫茜,炸葱,盐,胡椒粉,蒜米,油。
做法:
1.蒜米切碎,备用。
2.鱼丸洗净,一切成二。
3.番茄洗净,一切成四。
4.紫菜用水洗软,备用。
5.锅内放油,油热后,放入蒜米,爆香,过后放入鱼丸和番茄,略炒后加入水。(喜欢喝汤的,可以放多些)
6.汤水滚后,加入紫菜。
7.最后,加盐和胡椒粉调味。
8.熄火,撒上芫茜和炸葱装饰。
紫菜葱花汤
材料
原材料:紫菜,葱花,蒜蓉
配料:香油(麻油),盐,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水
2、锅里放入一点葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入烧开的水
3、等水开后加入紫菜,加盐,等快起锅是算入葱花OK
以上就是对怎样做紫菜汤详细介绍,在制作它的时候,都是可以根据以上方法进行,不过要注意的是,制作紫菜汤的时候,火候不宜太大,而且紫菜的放入也是要适量进行,这样在喝的时候,才能够很好的品尝到紫菜汤独特口感。