布丁粉做布丁的做法

作者:小翼  时间:2014-07-17 09:32:08  来源: 大众养生网

布丁是很多人喜爱吃的,这样的食品味道独特,吃的时候对身体健康也没有任何的损害,不过在对布丁选择的时候,要对它的制作方法进行了解,这样在家里也是可以进行制作它,那制作布丁并不是很复杂,都是能够很轻松的制作出来,布丁粉做布丁的做法如何进行呢?

很多人对布丁粉做布丁的做法并不是很清楚,选择布丁粉制作布丁,也是很好之选,布丁粉在制作布丁上,都是能够很轻松的制作出来的,下面就详细的介绍下。

椰汁鸡蛋布丁

主料:布丁粉50克鸡蛋1个

调料:白砂糖30克水250毫升椰浆80毫升

做法:

1.布丁粉、砂糖、鸡蛋加水放小锅里搅拌均匀

2.一边小火加热一边搅拌,直至全部溶化,微沸的状态

3.倒入椰浆搅拌均匀即可关火

4.模具里扫上薄薄一层油防粘

5.倒入布丁液,用纸巾或小勺勺去小泡泡,放凉后入冰箱冷藏一会儿即可享用.

香滑布丁

主料:布丁粉30克

辅料:牛奶300克鸡蛋黄2个

调料:白糖25克

香滑布丁的做法

1.准备材料

2.布丁粉加白糖搅拌好

3.蛋黄中加入50克牛奶

4.搅拌好

5.锅中放入250克牛奶加热至沸腾

6.下入布丁白糖粉搅拌

7.下入蛋黄牛奶液搅拌好,动作要快,最好煮开

8.搅拌好的样子

9.将搅拌好的布丁液过滤

10.倒入模具中,放冰箱冷藏2个小时稍装饰即可

烹饪技巧

1、模具随各人喜好选择。

2、可以在倒入模具前涂油,但可能口感会稍有些油腻。

3、适合小朋友们吃的一款甜点。

以上就是对布丁粉做布丁的做法详细介绍,在使用布丁粉制作布丁的时候,完全都是可以放心进行,布丁粉对人体健康没有损害,而且在使用的时候,对提高布丁的口感,也是有着很好的帮助,所以对它的选择,完全可以放心进行的。

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