味增汤含有的营养元素比较多，这类汤在喝的时候，对人体健康也是有着很好的帮助，而且在对它选
很多人对味增汤的做法并不是很清楚，这就需要制作的时候，需要对它使用的食材进行准备，使得在制作的是，能够顺口的进行，不错出现其他的问题。
味增汤的做法：
材料：味增汤，青虾，裙带菜，竹荪，日本豆腐，干贝素，鱼露。
做法：
1.准备好要用的原料，竹荪去外面的干网和剪去头部泡浸盐水中清洗3次后泡发
2.我用的是鱼露，没有可以用料酒
3.青虾去皮去虾线，取虾仁。用鱼露浸泡一下
4.干裙带菜浸水泡发
5.锅中倒入适量的清水，水开后放入泡发的竹荪
6.日本豆腐切块放入汤中，再放入虾仁
7.开锅后放入适量干贝素
8.放入适量的味增，用漏勺盛着，然后放到汤里面用筷子搅散，略煮片刻即可出锅。
豆腐味增汤
材料：豆腐半块，味增四大勺，土豆一个，西葫芦一个，杭椒二个，干蛤蛎肉，红椒三个，辣椒酱一勺，蒜泥一勺。
做法：
1、将准备好的食材进行切片、切块备用，蛤蜊肉用水泡发备用。
2、锅内置水烧开，加入蛤蜊肉熬煮。
3、蛤蜊汤内分别加入蒜泥、土豆、豆腐、西葫芦、青红椒、竹笙白味噌、辣椒酱进行熬煮调味。(熬煮的过程中一定要按顺序加入材料，土豆不易熟要最先加入，豆腐在土豆熬煮5分钟后再加入，熬煮时要采用炆火慢炖)。
以上就是对味增汤的做法详细介绍，在制作的时候，可以选择以上方式进行，但是要注意的是，制作味增汤的时候，在数量上不宜太多，过多的制作会导致喝不完，这样剩下来的味增汤会很容易坏掉的，这点也是要进行注意的。
