芒果牛奶汁是我们的生活中的一种常见饮品,当然也是很多人非常喜欢喝的一种。芒果牛奶汁主要就是芒果与牛奶制成的,而芒果单独食用也是非常好吃的,只是吃多了容易上火而已;而另一方面,牛奶也是很多人都非常喜欢喝的,因为牛奶之中的营养成分有很多,对于人体是非常好的。
芒果牛奶汁是很多人在夏天喜欢喝的,因为夏天的气温比较高,而芒果牛奶汁喝下去不仅味道好,而且整个人也感觉比较凉快,如果再加点冰块就更爽了。但是芒果牛奶汁很多人是不会做的。那么,下面就来说说芒果牛奶汁的做法。
芒果为着名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。芒果牛奶即拥有牛奶的香醇,又有芒果的营养,两者混合,体会回味无穷的美味。
做法一
主料:小西米30g(2大匙)、牛奶500ml(两盒)、腰芒3颗
辅料:糖适量
牛奶芒果西米露的做法步骤
1. 锅中放入大量清水,加热到沸腾。
2. 小西米倒入沸水中,用勺子沿着锅底搅一圈混合。
3. 加热时,让水保持一直沸腾,保持对流的状态。
4. 过20分钟左右,用勺子舀一些看看,如果周围已经变成半透明就放进冰水浸泡。
5. 冷却之后,白色的芯变成透明就表示煮好了,沥干水分,再次倒入冰水中放入冰箱冷藏。如果芯还是白的,就回锅再煮一下,将西米沥干水分倒入冰水放冰箱冷藏。
6. 牛奶加白砂糖加热至糖融化,离火冷却之后放入冰箱冷藏。
7. 冷藏之后的西米取出沥干水份。
8. 将冷藏过的牛奶舀入容器,沥干水份的西米和芒果丁一起放入牛奶即可食用。
做法二
芒果1个(这个芒果1个差不多1斤),纯牛奶2包*250ml,柠檬香蜂草适量(装饰用)
做法
1、芒果洗净,纯牛奶提前至少一晚上放冰箱冷藏;