酒是很多人都喜爱喝的，在对酒选择的时候，也是需要对酒进行很好的了解，这样喝的时候，才会知道它对我们有着怎么样的帮助，那酒的种类比较多，不同的酒在口感和度数上，都是不一样的，草莓酒是很多人最爱，这样的酒在喝的时候，也是拥有独特香气，那自酿草莓酒该如何进行呢?
很多人对自酿草莓酒方法并不是很了解，这类酒在制作上，也是比较简单，不过制作前，也是需要对它材料进行很好准备，这样制作的时候，才能够顺利进行。
自酿草莓酒：
材料：草莓2-3盒，密封罐子，封口胶，黑胶袋，砂糖，透明胶，冰糖(可省掉)。
做法：
1.草莓去叶洗干净放在阴凉出自然晾干，草莓必须完好，干身。
2.瓶子洗干净后自然晾干，瓶子里外必须干爽。
3.在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉，铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓，然后又一层砂糖。
4.一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。
5.封好盖子，必须密封不留一丝空隙，盖子也好干爽，然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。
6.大概一二个星期后出现气泡
小诀窍：据说酿制失败的话会变果醋，不要紧咯，果醋也健康阿，也好喝哦，30天后开瓶如果出现大量气泡，冒出酒香就代表成功了。
以上就是对自酿草莓酒做法详细介绍，在制作草莓酒的时候，按照以上方法制作是最佳之选，这样的制作方式简单，在食材搭配上也是很轻松，因此对它的选择，也是可以放心进行，同时喝的时候，对自身健康都是没有任何的危害。
