碧螺春是茶中的精品，对于爱喝茶的人而言，喝碧螺春是一种享受，而且要选择安静优雅、空气清新的环境来打造喝茶的好心情，碧螺春的泡法当然也是非常讲究的。从杯具的选择、开水的温度等等都需要精心选择。碧螺春还有个富有诗意的名字，“洞庭碧螺春”。
我们都知道喝茶养生，碧螺春的好处也是非常多的，味道淡雅清香。让很多人爱不释手。首先碧螺春具有大多数茶的特点：提神，能够有效消除疲劳、提高效率，尤其是夏天天气炎热人比较容易犯困，喝碧螺春既养生又提神。碧螺春还抗菌、利尿。
碧螺春茶因其外形紧结卷曲，形状有如螺一般因此而得名碧螺春。碧螺春芽叶鲜嫩翠绿，同时全身又都布满了白毫，冲泡后茶汤碧绿，味道鲜香，因此自古以来就为人们所喜爱。在古代，皇亲贵胄也对其喜爱有加，清朝时皇帝还将其作为贡茶进贡给自己享用。
碧螺春的冲泡步骤一：寻址
要想领略泡茶与饮茶的清新自然，我们首先要找一处安静的地方，同时环境最好是空气清新，安静优雅。这样一来可以让你更好的进行品味。
碧螺春的冲泡步骤二：茶具
泡茶之地找好了，下面就可以进行茶的冲泡与品饮了。泡茶肯定离不开的是茶具了，没有茶具就不能泡茶了。在泡茶之前可以先将茶具进行一番清洗，做到温杯之效。
碧螺春的冲泡步骤三：冲泡
准备工作都做好之后，下面就是碧螺春的冲泡了。在选用的水方面，山上的泉水最好，其次就是井水等，天然的泉水可以让茶汤的味道更加的好。冲泡时将茶叶取出适量放置入茶杯中，冲入开水，茶叶在水中上上下下，夫妇成才，随着时间的推移，茶叶慢慢的舒展开来，茶香渐渐变得浓郁，汤中缕缕云烟飘起，闻之，茶香浓郁，令人犹如置于大自然中一般，怡然安静。在冲泡时水的温度最好是控制在80摄氏度左右。
碧螺春的冲泡步骤四：品饮
冲泡好后，就可以进行茶的品饮了。第一次品饮时无需将茶汤全部倒出，可以留三分之一左右，品饮好后再加水进行第二次冲泡，这样可以保持每次茶的味道都不至于太浓或者太淡影响品饮。
碧螺春属于绿茶的一种，对于经常使用电脑的人来说多喝碧螺春能够提神防辐射。碧螺春的泡法是非常讲究的，但是喝碧螺春的好处也是非常多的，女性多喝还可以美容。泡碧螺春的水最好是70到80°的温度，而且碧螺春不能泡太长时间，时间长了也会苦涩。
