茶是很常见的,茶每天每人都是会大量选择,所以对茶在喝的时候,也是要注意适量,尤其是对在晚上的时候,都是要奥减少对茶的选择,否则也是会引发一些其他问题出现,尤其是对菊花茶、玫瑰城、龙井茶的选择,都是不能喝的过多,这些都是会影响到睡眠,那桂花茶的做法如何呢?
对桂花茶的做法怎么样呢,这样的茶在制作上,也比较简单,所以对它制作的时候,并不是把它想的很难,对它的制作先进行了解,这样使得对桂花茶制作能够顺利进行。
桂花茶的做法:
材料:白糖,大菜(燕菜)条
做法:
1.剪下适量大菜条,用冷水浸泡20分钟,吸收水份。
2.泡好后的大菜条变得柔软了,然后把水份挤干。
3.把少许桂花用热水冲泡,像泡茶一样,最好盖着盖子,然后放糖。
4.把大菜条和桂花茶一齐倒进锅里,大火煮至大菜条完全融化。
5.边煮边搅拌,以防粘底。
6.煮好后倒进容器,放在常温下凝固。(注意,不用放进冰箱也可凝固)
7.凝固后倒出容器的样子,切片。
晶莹剔透的桂花茶冻
材料:干桂花5克,白糖30克(可根据自己喜甜的程度调整),琼脂15克,开水1000克。
做法:
1.琼脂用清水浸泡备用
2.干桂花用开水冲泡,然后放白糖,最好用盖子盖住焖一会儿
3.泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分
4.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的桂花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底
5.煮好后倒入容器内,放冰箱冷藏至凝固成桂花冻。吃时切块即可
通过以上介绍,对桂花茶的做法也是有着一些了解,因此对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,对这样茶在喝的似乎,也是要适量,它虽然对人体排尿、排毒有着很好帮助,但是多喝也不利于身体健康。