罗宋汤的家庭做法

作者:伍月  时间:2014-04-24 20:33:09  来源: 大众养生网

罗宋汤的家庭做法,随着人们生活水平的不断提高,在饮食上人们也都有了很多的使用方法。汤类在饮食中是比较常见的,无论是家庭食用还是酒店待客,汤是必不可少的。但是对于罗宋汤相信很多人都不是很熟悉。并且,对于罗宋汤的做法更是一窍不通。为了丰富人们的生活,以下为大家详细的介绍以下家庭版罗宋汤的做法。


对于罗宋汤很多人都只是听过,并不知道什么事罗宋汤,罗宋汤应该如何制作。想要食用罗宋汤的人只能去酒店或者有机会时才会尝到。这让很多喜欢喝罗宋汤的人非常的为难,因此,了解罗宋汤的做法是非常重要的。


夏日开胃汤--罗宋汤是在俄国等东欧国家很常见的汤羹,主要成份是甜菜,还加圆白菜和土豆等其他新鲜蔬菜,此汤味道浓郁,蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起,加之番茄的微酸口感,这次又搭配了提前烤好的全麦吐司,在这夏日饮用,绝对是恢复食欲的好汤哟!

教您罗宋汤的家庭做法,如何做家庭版罗宋汤才好吃

一、 买回的牛肉切小块,沸水后重新加清水煮炖2小时左右,直至熟软

二、 土豆、洋葱、去皮番茄、圆白菜、胡萝卜、牛肉卷切同样大小的丁

三、 锅内放适量黄油与橄榄油,先加洋葱煸炒出香味

四、 再加入土豆、胡萝卜、圆白菜,番茄稍加翻炒

五、 将4倒入炖牛肉的汤锅中,继续小火煮炖半小时以上,土豆胡萝卜变软即可

六、 另起一锅,烧热放入面粉,小火炒至微黄

通过对罗宋汤的制作方法的介绍,相信大家都有了一定的了解。罗宋汤的家庭做法,罗宋汤是很多国家夏日必备的饮品。并且,罗宋汤味道浓郁,蔬菜的混合香气与牛肉融合在一起,实属美味佳肴。所以,喜欢喝罗宋汤的朋友,抓紧学习制作罗宋汤的方法,做给家人和朋友来品尝。

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