红薯粉皮因其筋道的口感,再加上烹饪方法多种多样,吃起来都比较美味,还具有的丰富的营养价值,深受广大朋友的喜爱。而且,常作为家常菜中出现的食材,那么,红薯粉皮的做法是什么呢?
萝卜粉皮汤——首先,购买优质的红薯粉皮,放入热水中浸泡直至变软,选购新鲜的萝卜,去皮清洗干净后,切成适当大小的块状。把购买的姜、葱清洗干净后都切成小块状。 然后,在锅中加入适量的油,等油热后,加入葱、姜爆炒,放入泡好的粉皮炒,再加入适量的水,放入萝卜。最后,大火煮开后,放入盐、味精等调味品再换成小火煮,直至熟后即可盛出,可根据自身喜好加入香菜。 肉末炒粉皮——首先,购买优质的红薯粉皮,放到热水中进行浸泡,变软后即可捞出沥干。选购优质肥瘦相当的肉沫,可放在开水中过血水。再挑选大葱,清洗干净后切成葱末。 然后,在锅中加入适量的油,等油热肉,加入葱末爆炒,再放入肉末进行炒制。最后放入粉皮,可加入适量的水,炒熟后放入盐、味精等调味品,充分搅拌后盛出,就可以尽情享用了。 美味筋道的红薯粉皮就制作完成了,因为是购买成品的红薯粉皮,制作过程就相对来讲比较容易,易于操作,步骤不繁琐复杂。而且,在家自己制作干净卫生,还可根据自身口味偏向制作,那么,就快快尝试吧!红薯粉皮的做法大全
作者:xiaoli 时间:2017-08-02 18:30:39 来源: 大众养生网
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