三文鱼喝生鱼片这两种东西是相同的，生鱼片就是取自于三文鱼的鱼肉，一般是可以直接食用的，我们只要将三文鱼去皮之后，将鱼刺挑选出来，然后将鱼肉切除片，就可以食用了。对于三文鱼的营养价值有哪些，建议大家可以来了解下面介绍的内容，并且了解三文鱼的食用方法。
三文鱼是鲑鱼的俗称。
刺身也称为鱼脍、生鱼片、鱼生，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。
三文鱼是一种做刺身的原料。
三文鱼的营养价值
三文鱼富含蛋白质，维生素A、B、E，锌、硒、铜、锰等矿物质形式与免疫机能有关的酵素，营养价值非常高。三文鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，可提高脑细胞的活性和提升高密度脂蛋白胆固醇，从而防治心血管疾病。三文鱼中的维生素E与多元不饱和脂肪酸的比例高达 0.73，可见它的营养价值之高，营养分配之均衡。
瑞典某科学家证实，女性每周吃一次三文鱼，其所患肾癌的可能小较其他人要小很多。若常吃三文鱼，患肾癌的几率比不吃三文鱼的人低74%。三文鱼中提取出的Ω-3不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效。
專屬、我的殤问#我家前几天买了一些三文鱼，感觉吃起来挺美味的。但是刚刚听到邻居说三文鱼有很多的饮食禁忌，我就开始担心会不会发生什么不良反应啊？大众养生网小编解答
三文鱼是一种比较清淡的饮食，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助提高身体中的胆固醇的密度，以此可以缓解血脂过高的情况，对于心血管疾病的治疗和预防有着明显的作用，
恋上ㄋ孤独问#我平常的时候也是比较喜欢吃三文鱼的，但是不知道买三文鱼的时候应该买哪个部位，因为感觉有些部位非常的不好吃，三文鱼哪个部位是最好吃的？大众养生网小编
我恨我癡心问#前几天去超市买了一些三文鱼，打算回家做三文鱼片吃的。但是这次买的三文鱼跟我以前买的三文鱼不太一样，这次买的三文鱼是带皮的。三文鱼的鱼皮能吃嘛？大众
不知不觉沦陷问#去超市买东西，厂家做活动袋装的冰冻三文鱼，看买的人挺多，我也买了两袋。可是拿回来不知道怎么做了，谁有经验给介绍一下三文鱼怎么做好吃呢？大众养生网
≮獨戀你的唇≯问#我家宝宝平时特别喜欢吃鱼，尤其是三文鱼，所以这一次我去超市买了好几条三文鱼，这一两天也吃不了，不知道该怎么保存呢？大众养生网小编解答：鱼是生活
