生菜沙拉的西方国家非常的普遍，做法也非常的多，其中意式生菜沙拉是素菜里面比较有名的一道菜肴，它的色泽非常的清雅，吃起来没有荤腥，非常的爽口，对于身体的调养也是非常不错的。意式生菜沙拉的做法也比较多，对于促进减肥调理身体，清热解毒等等，都能发挥一定的作用。
意式生菜沙拉做法
一、意式松子蔬菜沙拉
材料狼牙生菜1棵，红叶生菜1棵，胡萝卜1根，西芹茎1根，小西红柿3个，熟松子30g，意式黑醋20ml，橄榄油30ml，干百里香1/2茶匙（3g），白砂糖1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），黑胡椒粉1/2茶匙（3g）做法1、洗净所有的蔬菜，将生菜沥净水分，小西红柿对开切瓣，胡萝卜和西芹茎，用食品加工机切成薄片，取出泡入凉水中，待用。2、把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合，放入食品加工机中，用搅拌功能将其充分搅拌均匀，即成意式黑醋汁。3、将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀，淋入意式黑醋汁，撒上熟松子即可。
二、做法二
原料 ：生菜1/2棵、蕃茄1个、秋葵6条、洋葱圈适量、小玉米6根、小红萝卜6个、黑橄榄5个、全麦面包丁适量、杏仁片适量、义式沙拉酱1/2杯、盐少许制作(1)将蔬菜分别洗净沥乾後切好备用。(2)用加热的水，加入少许盐，氽烫秋葵、小玉米，熟後捞起泡冷水，待凉後沥乾水份备用。(3)将生菜用手撕成小片，放入碗中，上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋葱圈，再淋上义式沙拉酱，最後撒上全麦面包丁及杏仁片、黑橄榄(切片)即可食用。
