菠萝蜜的吃法非常的多,可以直接食用,也可以做成甜品,其中菠萝蜜奶茶受到很多人的欢迎,菠萝蜜奶茶的做法也比较简单,首先要选择新鲜的菠萝蜜的果肉,然后准备红茶包,准备适量的水和糖或者是蜂蜜,也可以准备鲜奶,或者是奶粉都可以,然后就能进行制作了,尤其适合炎炎夏日饮用。
菠萝蜜奶茶怎么做
主要材料:新鲜菠萝蜜肉、红茶包、水
配料:适量糖水(或蜂蜜)、适量奶粉、鲜奶(或乳精)
以下是制作菠萝蜜奶茶的具体步骤:
步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入菠萝蜜,用中火煮,等菠萝蜜浮起来后再煮 5 分钟左右。
步骤二:将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将菠萝蜜倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。
步骤三:在菠萝蜜里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:菠萝蜜冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。
步骤四:再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准。
步骤五:水烧开后,将红茶包若干浸入开水中,泡上十分钟,红茶即做好了。
步骤六:再取若干奶粉适量,用鲜奶或乳精或其他任何你喜欢的饮料,但就是不要用纯水冲泡。
菠萝蜜的营养价值
菠萝蜜是世界著名的热带水果,由于菠萝蜜是世界上最重的水果,一般重达5-20kg,最重超过50kg,加之果实肥厚柔软,清甜可口,香味浓郁,故被誉为“热带水果皇后”。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,钙25毫克、磷5毫克、铁7毫克等。将其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、补中益气功效。