口蘑炒肉,这样味道好

作者:zhang6  时间:2017-04-01 15:51:25  来源: 大众养生网

现在有很多人都是属于肉食动物,它们每顿饭里面都必然离不开肉之类的东西,口蘑对于人们的身体有着很大的帮助,口蘑炒肉也非常受人们喜爱,每次吃都去饭店进行购买的话是非常麻烦的,因此人们可以自己学会制作口蘑炒肉。

口蘑炒肉,这样味道好

口蘑炒肉片,是一道家常菜,制作原料主要有口蘑炒、猪里脊肉。准备材料:新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。

做法:

1 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。

2 炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将口蘑片下锅略炒,捞出;用锅中剩下的油炒散肉片,再下口蘑同炒,

3 用盐、糖和味精调味后即可出锅。

口蘑炒肉,这样味道好

注意:1 若嫌口蘑有土腥味,可将口蘑放入加了少许盐的淘米水中,浸泡40分钟后洗净即可;可准备少许荷兰豆

制作材料

制作材料(16张)

2 作为配菜,但要和口蘑一起先炒一下。

注意事项1、要挑选比较嫩小的口蘑。

2、口蘑本身已经很鲜了,无需放入鸡精之类的调料,即使单炒也很好吃。

口蘑炒肉,这样味道好

口蘑炒肉片,这样做最好吃

以上就是小编为大家带来的关于口蘑炒肉片的做法文章的全部内容,现在大家对我上文所介绍的几种做法是否有了一定的了解了呢?是不是想吃啊,那就赶快行动吧,为自己和家人做一份美味。

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