焦糖爆米花，相信很多朋友只有在外面买的时候尝试过这种爆米花的味道，其实焦糖爆米花在生活中也是可以自己动手制作的哦，并且制作不会太过繁琐。想要吃的朋友的可以动手试一下哦。
1.把微波爆米花放入微波炉烤2-4分钟，取出。
(不想用微波炉的可以在锅里加少量油，把玉米倒进去，盖上锅盖，直到玉米爆米成爆米花就可以了。)
2.糖和水先放入不锈钢盆中，中火慢慢加热(这个过程不要搅动，以免糖重结晶)
3.加热到成焦糖色
4.放入黄油，这时可以搅拌。
5.小火继续加热，至黄油融化，糖继续呈焦糖色。
6.将微波爆好的爆米花倒入锅中
7.快速拌匀，使焦糖均匀粘在爆米花上即可。待爆米花凉了之后就是又香又脆的了。
注意事项
1.熬焦糖的时候不要去搅拌
2.最后放入爆米花后，搅拌要快速，因为焦糖遇冷很容易变硬。
紅顔爲傾城问#听说爆米花中含有过量的铅，在自己家里面使用玉米做的爆米花，会不会也含有铅，时候用电饼铛应该要怎么来做爆米花？大众养生网小编解答：首先准备一包速食爆
无声无息问#我喜欢看电影，喜欢看电影的时候吃爆米花，感觉非常不错。可能就是因为经常吃爆米花的原因，所以我才会发胖的。请问，爆米花的热量是多少呢？大众养生网小编解
记住这个道理问#我的女朋友特别的喜欢吃爆米花，每天都会吃爆米花，只要出去就会吃的，听说爆米花对于身体是很不好的，我挺担心，想知道爆米花吃太多会不会有什么危害？大
你还爱着他问#我一到了冬天就特别喜欢吃爆米花，但是我自己又不会做，爆米花应该用什么油做的话会比较好吃，也没有什么比较好的制作方法？大众养生网小编解答：其实到爆米
明确说是不能的。虽然爆米花是由玉米制成，但是除此加入糖、油、奶油等，使得爆米花的热量极高，除了导致女性怀孕期肥胖外，也会使得胎儿过胖。另外，在生产过程中为了味道
关于爆米花里面是否含铅的问题经常被人们问到，主要是由于人们对自己健康逐渐重视，以及对饮食基本知识了解有限所导致的，根据你的描述，爆米花里面确实是含有少量的铅的，
