做饭并不是困难的事情，只要学会这道肉泥土豆饼，轻轻松松征服家人的味蕾，这道菜肴通过清蒸的方式，就能够让食客们感受到食材的鲜美，调料可根据自己的口味添加，烹饪出属于自己的菜肴。
1、将土豆洗净，用蒸笼蒸熟去皮，再将土豆压成园饼
2、将肉泥加蛋白，鸡精，盐，淀粉制作成肉泥汁。青椒，老姜，蒜籽切米粒葱切花
3、把土豆饼中央放肉泥汁用干淀粉封口。锅放油将土豆煎炸成金黄色。
4、锅放油下姜，蒜炒香下土豆饼放高汤煮5分钟加青红椒入味在加鸡精，生抽，蒸鱼汁调盐收汁勾水芡淋红油香油出锅即可
如果经常在“吃”方面偷懒，最终可能会付出代价，肉泥土豆饼的做法简单，健康又好吃。
