饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，土豆鸡蛋金黄小肉饼的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。
1、把土豆洗净切片～泡在水中十分钟，捞出后沥干水切成细小丁状，放于盘中备用～
2、将猪肉捣碎备用，另外在大的碗里加入适量面粉，再打入三个鸡蛋和提前捣碎的肉末，将三者搅匀成粘稠的浓糊状，
3、加入适量王守义十三香和盐～再搅匀
4、在锅里加入适量油～将调好的糊状物放入锅中煎炸～煎炸到色泽金黄即可出锅啦～
健康的身体是我们做自己喜欢的事情的重要前提，土豆鸡蛋金黄小肉饼的做法简单，又适合大多数人的口味。
