随着竞争的日益激烈,越来越多人开始加班加点,饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了,长期如此,身体健康就很可能会有问题,其实,虫草花猪蹄汤的做法简单,即使时间少,大家也不妨自己在家做来吃。
1、备好食材(猪蹄请商家帮剁好,这样更方便做)
2、洗净猪蹄入冷水锅,加入挽成结的香葱一起煮开两分钟
3、捞起猪蹄冲冷水后用镊子夹干净残留的细毛
4、洗净辅料,姜拍扁
5、所有料入锅,注入适量清水
6、入压力锅,按蹄筋键(用紫砂锅前面步骤也一样)
7、等压力锅提示音响起开锅,调入适量盐,装汤碗,一碗鲜香味美的金色靓汤就煲好了
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,虫草花猪蹄汤的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。