工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。大酱炖牛肉这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。
1、锅中放清水，将牛肉切小块倒进锅中开火去血末；
2、将肉块沥干水分捞出放盆里备用；
3、将锅中倒入食用油，烧热后倒进花椒炸香；
4、再放葱段爆香；
5、葱段略焦倒入牛肉加红烧酱油翻炒；
6、牛肉上色均匀后加清水，炖肉包、姜片、大蒜和盐；
7、开锅后加入用清水调过的大酱；转入高压锅焖25分钟；
8、装盘撒些香菜末享用吧，既简单又快捷的方法，大家都来试试吧！
一道简单的家常菜只需十几分钟的时间，大酱炖牛肉这道菜好学易做，准备好需要的食材，就可以制作出美味。
