手抓饼皮的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-08 08:44:09  来源: 大众养生网

手抓饼皮的做法非常简单,需要的食材是非常常见的,是一道非常美味的家常菜,不需要复杂的工序,就能做出让人垂涎的佳肴,食物的营养价值高,适合各个年龄段食用,只需要注意烹饪时的火候就好。

手抓饼皮

1、备上大饼瓤调味料,香油,盐,椒盐(随意)

2、称重面粉放入盆中,分次添加温水和成软面团

3、然后盖上湿布松弛30-60分钟

4、用擀面杖擀开,淋上适量香油抹匀

5、撒匀少许盐和椒盐

6、从一边开始卷成卷

7、然后在卷条上划开一刀

8、从一边像卷螺丝转一样卷成饼

9、边上压在饼胚下面成圆

10、用擀面杖擀圆

11、放入预热平底锅小火开始烙制

12、烙制两面金黄饼中央鼓气就熟了

13、熟了放面板上拍打松动,手抓饼完成。

14、装饰摆放手抓饼

想要健康,就不能偷懒,自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事,手抓饼皮做法简单,取材方便,不妨多吃。

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