在平时我们应重视自己的日常饮食，吃得好才能拥有好身体，所拥有的东西才显得有意义，有些人可能会觉得自己做饭实在麻烦，其实有许多家常菜就可以让我们在很短的时间内品尝到美味食物，比如说茄子粉条馅饺子的做法就很简单。
1、茄子切丁，放点食用盐，稍腌一会
2、把水分积压出来放盘
3、葱切好备用
4、姜切好备用
5、鸡蛋打好备用
6、茄子放锅油炒
7、打好的鸡蛋倒入锅里翻炒，翻炒过后放凉
8、把调料，葱，姜粉条放入锅内拌匀
9、饺子馅就做好了
10、饺子皮的做法
11、切段、赶皮
12、开始包饺子了
13、热乎乎的饺子盛碗，开吃啦！
健康的生活离不开合理的饮食，茄子粉条馅饺子的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
