你知道紫菜包子这道菜吗?这是许多人保持年轻肌肤的秘密,做这道菜其实并不复杂,把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒,可以根据个人口味加入豆瓣酱,慢慢炖几分钟即可,腌制过程的时间不宜太长,否则会影响口感,就会破坏食物香气。
1、面粉和水,将酵母调水之后倒入面团中
2、密置7到8小时后拿出,揉捏两分钟
3、将面团搓成条状,切成一小块之后用擀面杖擀成圆扁的皮
4、将瘦肉剁成肉沫,将葱切得细小之后撒入肉沫中,将紫菜泡水之后拌进肉沫中,调入碗和味精
5、将肉馅包进皮里,一褶一褶叠进去,最后一褶旋转一圈捏进去
6、把包好的包子放进蒸笼里,蒸十五分钟后取出
饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下紫菜包子的做法。