对于一些基本上没有什么厨艺的人来讲,自己做饭是为难了他们,很多人想要学习一些家常菜的做法,葱烧啤酒虾的做法很容易,即使平时是零基础,从不做饭的人,也可以在学习之后很快就掌握好这道菜的烹调方法。
1、备齐食材
2、虾去剪去虾须去虾线洗净后用料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制五到十分钟
3、葱白切段,蒜切小粒、姜切片、葱叶一半切葱花另外一半挽成葱结
4、热锅放油
5、油烧七八分热下葱姜蒜爆香
6、倒入虾翻炒变色
7、加入花椒和酱油翻炒片刻
8、倒入啤酒
9、加入冰糖和葱结盖盖大火烧三分钟左右
10、加入调味料和葱花翻匀
11、关火完成
12、装盘可以小摆造型
忙于工作本身没有错,但忽略饮食却不应该,葱烧啤酒虾的做法简单,只要有心,完全可以做到工作生活两不误。