新鲜的食材,有恰当的烹饪方法,就能够享受菜肴的美味。薯芋泥爱心饼(属于你的爱)这道菜,只需通过简单的蒸煮,再淋上酱汁,配上一碗香米米饭,绝对的下饭搭配,吃货们可以发挥各自的奇思妙想,加入香菜提味装饰。
1、芋头拔毛洗干净,红薯去皮切成大块,放在锅里蒸熟
2、蒸熟的红薯稍微凉点用勺子碾成泥
3、芋头去皮
4、在红薯泥里加入适当的面粉用勺子再碾几遍
5、用勺子把芋头碾成泥
6、揪一小块适当大小的红薯泥用手揉成团儿之后用大拇指捏成一个皮儿状,包入适量的芋头泥之后包起来
7、模具里面抹油
8、把包好的红薯团塞进模具,压一压
9、压几下之后将模具反过来用力磕,爱心小饼儿就磕出来了
10、锅内热油,把小饼儿依次放入热油中开始煎
11、待两面金黄,油酥酥的样子就可以了
通过介绍不难看出薯芋泥爱心饼(属于你的爱)的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。