韮菜鸡蛋煎饼的做法其实非常简单,花样做法今天可以跟大家分享,许多妹子生活中都非常偏爱这道菜,非常爽口有嚼劲,而且能够美容养颜,可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉,最好慢火炖一个小时左右,让食材的味道飘散出来。
1、韮菜洗净切段,胡萝卜切碎。
2、盆中两个鸡蛋打散,搅拌均匀。加入料酒、水、五香粉、适量盐,再次搅拌均匀。
3、再加入面粉搅拌成稍稠的糊。静置5分钟后,搅拌到面粉完全溶于水。再加入韮菜段、胡萝卜碎、黑芝麻搅拌均匀。
4、热锅,锅内壁涂层食用油。大火倒入l勺糊,拿起锅柄快速转动,使糊流转均匀且更圆。改小火慢煎两面金黄。
饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,韮菜鸡蛋煎饼的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。