生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。大枣核桃红糖玉米面发糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。
1、将大枣核桃准备好,红糖泡水
2、将红糖化水,大枣去核切碎,核桃仁掰成小
3、将红糖化水倒入大枣碎中放入料理机打碎成泥,核桃仁打成粉。
4、将核桃粉搅拌入大枣泥中
5、搅拌均匀备用。
6、将玉米面普通面粉发酵粉泡打粉备好
7、锅中烧热水,将玉米面烫熟
8、将大枣泥等加入面粉中搅拌,
9、搅拌均匀加入普通面粉,普通面粉是玉米面的两倍,并用筷子开始搅拌
10、搅拌之后加入发酵粉和无铝泡打粉
11、因为我是用面包机和面发面,所以开启发面功能,面包机开始搅拌,搅拌的过程中如果发现干粉多就加点温水,如果发现干粉少就加点普通面粉。
12、倒入锅中蒸屉布上,大火二十五分钟因为是玉米面已经烫熟,所以时间可以短一些。,
13、熟了晾凉切块
为了健康着想,我们提倡在家做饭,大枣核桃红糖玉米面发糕的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。