每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,意式西葫芦贻贝意大利面就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。
1、准备材料如下。
2、平底锅热放橄榄油,把一粒蒜拍碎放入锅中煸炒。放入洗净的贻贝煸炒。放入一点点盐。倒入白葡萄酒。盖上锅盖煮3分钟。煮好后留6-8个带壳的贻贝。不剥离贝肉。其余剥离贝肉。连汤备用。另一锅沸水加盐按说明时间煮意面。
3、平底锅放橄榄油,蒜切片放入煸炒。加入红辣椒,西葫芦一起煸炒。放一点点盐,胡椒粉一起煸炒。
4、意面煮好连带一些意面水加入平底锅内搅动着炒。
5、放入之前准备好的带汤的贻贝肉一起继续搅动煸炒。再加适量橄榄油。
6、炒好出锅。带壳的贻贝摆盘。
7、好吃么?
意式西葫芦贻贝意大利面这道菜,可以让你感受到美食的奇妙,享受味觉带来的不同体验,享受家常菜的美味。