上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说辣牛肚的做法就是这样,很适合下班后回家做。
1、熟牛肚一盘备用
2、葱姜红干椒切好备用
3、锅中倒入适量油放入葱姜红干椒爆香
4、倒入准备的牛肚
5、加入一点白酒去味
6、放入一勺辣豆瓣酱调味
7、加入适量水煮几分钟左右
8、烧牛肚的同时准备好蘑菇青椒和红椒切成丝
9、将蘑菇红椒和青椒蘑菇倒入锅中
10、烧开后加入适量盐
11、最后放入适量糖和鸡精调味
12、煮开后盛入碗中就可以享用了
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,辣牛肚的做法很简单,对于健康也很有好处。