我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说牛肉杂蔬焖面的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。
1、准备好需要的食材,可根据个人口味增减,也可换其他应季蔬菜食代替
2、面条煮6成熟,捞出置于冷水中,静置待用
3、锅内放油花椒粉爆炒葱姜蒜末出香,加入土豆、牛肉、胡萝卜相对不易熟的食材,炒三分钟左右
4、随后加入剩余食材再炒一至两分钟后,加一碗水,倒入适量生抽,海鲜酱油……
5、将煮好的面沥干水,铺在上方,盖上锅盖焖三至五分钟
6、汤汁收浓(干)后,盛出伴开即可
工作时间过长成为很多人在外吃饭的借口,其实,牛肉杂蔬焖面的做法很简单,我们不应再为自己找借口了。