超简单花卷馒头是一道健康绿色的菜品,和街上各色小吃不同,所需食材全是无毒无公害的绿色食物,还具有增强人们免疫力的功能。这道菜可以根据自己的口味搭配调料,不同味道的搭配会给人味蕾不同刺激。
1、南瓜泥与面粉,酵母混合均匀,和成面团,放在温暖的地方,发酵2小时左右
2、面团按一下,不回缩,或是拔开面团,可见蜂窝一样的组织,就可以了
3、面团揉光滑,分成几个面团,备用
4、取一个小面团,赶成薄饼一样,如果面团不大,就赶得薄一点。上面撒一层面粉,喜欢吃油饼的话,可以用油代替
5、卷起来
6、切成三角形
7、用筷子从中间压下去
8、压好之后,醒发15分钟,蒸15分钟
假期之余也可以研究研究美食,超简单花卷馒头也是一道比较大众的美食佳肴,这道菜做出来后也让人非常有成就感。