随着竞争的日益激烈，越来越多人开始加班加点，饮食也是随便吃一些东西就算是一顿了，长期如此，身体健康就很可能会有问题，其实，日式豆腐皮手握饭团的做法简单，即使时间少，大家也不妨自己在家做来吃。
1、大米和糯米以2:1的比例蒸熟，放温凉后拌入适量寿司醋
2、胡萝卜切薄片后，用剪刀剪出耳朵和嘴巴，用海苔片剪出眼睛
3、豆腐皮切去一头，中间是中空的
4、用手握两个小饭团，分别塞到耳朵的位置
5、如图
6、再用手握一个椭圆形的饭团，塞满
7、如图
8、然后整理一下开口部分
9、用手握住饭团，用保鲜膜包裹定型，基本上包好下一个，上一个就定型好了
10、定型后，在相应的位置贴上眼睛、鼻子、耳朵，可以用番茄酱粘上
事实上，长期在外吃饭对人体健康是没有好处的，尽管日式豆腐皮手握饭团的做法，但吃过的人却久久难忘。
