自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,酸辣面条的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
1、准备食材(根据自己口味喜好的任何面条都行)
2、取汤碗放入适量辣椒油(我家自己做的辣椒花生酱,香辣够味),醋,生抽,盐,鸡精调味
3、锅里放水烧开,先用适量开水把步骤2的调味料调成酸辣面条的底汤
4、然后把面条下锅煮开,磕入一个鸡蛋改小火煮俩三分钟,(面条软硬度根据自己口味煮)再放入择洗干净的青菜煮至断生
5、把锅里煮好的食材盛出倒入步骤3的碗里
6、根据自己喜好放入适量的香菜和香葱末提味
吃得好是维持健康的一大前提,酸辣面条做法虽然很简单,但是它美味且健康,是餐桌上常见的一道美食。