去餐馆吃饭当然省事,不过餐馆的卫生是否过关暂且不说,就连食材的安全性也很难说,自己做饭可以挑选最好的食材,也能保证卫生,饺子皮葱油饼的做法简单,营养也很丰富,是很多人都非常喜爱的一道菜式。
1、准备好食材
2、香葱切葱花备用
3、取一张饺子皮,刷上一层食用油,均匀洒上盐和十三香
4、再洒上葱花
5、另取一张饺子皮覆盖在上面
6、依次刷上油,洒上盐、十三香和葱花(可以覆盖三四层饺子皮)
7、最后盖上一层饺子皮
8、将做好的饺子皮用擀面杖擀薄一些即可
9、锅内刷上食用油烧热,饺子皮一面煎黄后翻面(用小火煎)
10、两面煎至金黄即可
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的,但最好不要经常去,饺子皮葱油饼的做法简单,厨艺不好也不要紧。