椰丝月饼的做法

1、糯米粉中加奶粉，油白糖和适量的水搅拌无颗粒成糊状。

2、放锅蒸15分钟，中途五到十分钟看一下搅拌一下

3、我蒸了二十分钟熟了

4、熟了刮起来，用保鲜膜包起来放凉，

5、我是盖了一下也没干

6、皮和陷分别分好一份份的，有电子称可以按50g的话皮20g陷30g

7、把皮放手上压皮，像我这样戴上手套防沾的。

8、包陷

9、包紧了

10、滚一下熟粉《糯米粉另外可以炒一点当手粉用》，好放入月饼模具当中&滚椰蓉粉就是糯米糍了。

11、糯米糍出来了，有纸托的放纸托好看，我就这样了吧！同时有月饼膜的话放进去压一下冰皮月饼出来了，一次可以做两种好吃的。

12、我滚的椰蓉的，陷也是椰丝的，这就是椰丝冰皮月饼。

13、装盘了