用面包机做海绵蛋糕的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 22:45:14  来源: 大众养生网

我们每天需要面对的压力是很大的,如果再不好好善待自己,随便吃点东西了事,那是很对不起自己的,而且在一日三餐上随便,也容易使身体患上疾病,用面包机做海绵蛋糕的做法简单,而且它还有一定的减压效果。

用面包机做海绵蛋糕

1、准备好所有材料。

2、准备一个无油无水干净的不锈钢盆,打进鸡蛋,放入砂糖。

3、用电动打蛋器打发,先用一1档然后转2档,中间让打蛋器歇会,再继续打发,大概得15分钟左右,打到变成像奶油一样,打蛋器上的蛋液滴下去不会马上消失就可以。

4、分两次筛入低筋面粉,用刮刀也分两次翻拌均匀,记得由上到下的手法翻拌,以免消泡。

5、再放入吉士粉和泡打粉翻拌均匀。

6、倒入玉米油翻拌均匀。

7、把面包桶里的搅拌刀拿掉,把翻拌好的面糊倒进面包桶里,震几下,把气泡震出来。

8、放进面包机,按自动烘烤键,烧色调成“低”,时间调成45分钟。

9、45分钟后,香喷喷的海绵蛋糕就可以出炉了,如果您不确定烤没烤好,可以先用牙签插入蛋糕中,拔出来不粘有蛋糕即可。

10、装盘凉透即可享用!

用面包机做海绵蛋糕这道菜的制作,无需火候的把握,也不需要深厚的厨艺功底,只要花费半小时不到的时间,就可以享受美食了。

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