对于很多人来讲,饮食健康并不容易做到,其实,有很多家常菜都很简单,并非有些人想的那么难,比如说三色千层蛋糕皮的做法就很简单,只要掌握好方法,做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
1、准备材料
2、鸡蛋加糖打散
3、再倒入纯牛奶、淡奶油一起拌匀
4、加入低粉拌匀,一定是将小颗粒的面糊弄好
5、拌匀后的面糊一定要过筛几次,这样才会更加细腻光滑
6、最后将黄油用热水隔热溶化后倒入面糊中拌匀
7、封上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
8、用新鲜的菠菜叶洗净后加入50ml纯净水搅拌机中榨取汁液
9、红色火龙果切粒直接放入搅拌机榨汁
10、过滤后的火龙果汁与菠菜汁
11、在冰箱取出面糊分成三份
12、将火龙果汁倒入面糊拌匀即可
13、菠菜汁也是一样倒入面糊中拌匀。
14、一个原味、一个菠菜味还有水果火龙果味就这样完成了。
15、倒入2大匙面糊摊平后再开大火煎
16、直到面糊起泡泡,立马关火取出
17、一张张的面糊就这样完成了,颜色是不是很美丫!呵呵!
18、天然的色彩特别好看。
19、步骤有点多,请见谅喔!
三色千层蛋糕皮这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。