乳酪牛角面包的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 21:40:21  来源: 大众养生网

做饭看似复杂,其实只要学会了,一切就会变得很简单,更何况许多菜肴本身就是很简单的,只要花点时间和精力去学,是可以很快让自己和家人品尝到美食的,比如乳酪牛角面包的做法简单,口感也非常的不错。

乳酪牛角面包

1、将所有材料(除奶酪外)放在一起

2、揉匀成团

3、加入奶酪,这里忘记拍图,就用以前的图代替下,亲勿见怪

4、揉匀直到拉出手套膜

5、盖上湿布室温醒发,湿布以不滴水为佳

6、发酵至2.5倍大小,手指戳洞不回缩,不反弹即可

7、排气分成4份,团圆静置15分钟,这里我忘记拍图了,用的三个面团的图

8、取一个小面团擀成下图形状

9、向上卷起,造型成牛角

10、放入温暖潮湿环境中发酵至2倍大

11、刷少许蛋液放入烤箱170度20分钟即可

12、成品图

乳酪牛角面包的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

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