身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,酸菜炆鹅的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、热锅下油下姜片爆香,下鹅肉煸炒至出油,锅边淋酒
2、酸菜提前泡好切好,炒干见份备用
3、芹菜切段
4、炒至出油下盐,酱油,水过面,盖盖炆大火炆至快干水
5、依次放炒好的酸菜,芹菜,炒均匀,再炆五分钟
6、炆干水出油就可以了
冬季就是要喝一些美味汤饮,炖好之后的酸菜炆鹅非常可口,喝几口下肚就感觉非常舒服,而且最为开胃,让人吃了之后欲罢不能。