粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 18:54:57  来源: 大众养生网

工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法就是如此。

粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)

1、把猪肉切好

2、用花生油,五香粉,生抽,盐淹四个小时

3、用水泡糯米四小時

4、用水泡绿豆三小時

5、把花生泡三小時

6、用水泡干贝和虾米三小时

7、咸蛋只要蛋黄

8、把绿豆和花生凉干水后与剁碎爆香的干贝虾米混合,加少许花生油和胡椒粉

9、糯米凉干后加花生油和少许盐

10、粽子叶用水煮开后用凉水洗干净

11、用粽叶对折

12、第一层糯米

13、第二层绿豆混合

14、第三层加猪肉和咸蛋黄

15、第四层铺上糯米

16、包实

17、捆綁

18、半成品

19、用水煮粽子四个小時(途中要加水多次)

20、做了27个,每个3两多

21、可吃了!尝尝,给意见哦

其实,自己做饭虽然麻烦了一点点,但更加经济实惠,粽子 (猪肉咸蛋绿豆花生干贝虾米)的做法简单,食材普通,适合普通家庭。

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