想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于莴笋腊肉炒鸡蛋的步骤做起来,相信你一定可以的。
1.材料:莴笋、鸡蛋、腊肉(已切)
2.1打成蛋液,待用。
3.2将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
4.1放在案板上切成片,待用。
5.2将莴笋去皮清洗一下。
6.1随后,利用炒鸡蛋的油,下入腊肉翻炒翻炒。
7.2烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
8.1然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.2接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒。
10.最后,加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得莴笋腊肉炒鸡蛋的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!